Moisson des biscuits au sucre

Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre en crème jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse.Bassez les œufs et la vanille.Combinez la farine, la poudre à pâte et le sel; ajouter graduellement au mélange en crème et bien mélanger.Réfrigérez pendant 1 heure ou jusqu'à consistance ferme.

Sur une surface légèrement enfarinée, étalez la pâte sur 0,25 po d'épaisseur.Avec un emporte-pièce fariné de 3 po, découpez 10 cercles.Répétez avec un emporte-pièce demi-tour.Récuplez les rebuts. Si vous le souhaitez, à l'aide d'un couteau d'office, coupez les chapeaux avec le reste de la pâte.

Sur des plaques à pâtisserie graissées, presser ensemble un cercle de chaque taille pour former un bonhomme de neige.Répétez avec les cercles restants.Si vous utilisez des chapeaux, placez-en un sur chaque bonhomme de neige

Cuire au four à 375 ° pendant 8-10 minutes ou jusqu'à ce que légèrement bruni. Refroidir complètement sur des grilles.

Si vous le souhaitez, pour les protège-oreilles, plongez les guimauves dans du sirop de maïs; rouler dans le sucre coloré. Laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit sec. Glacer et décorer les biscuits à votre guise à l'aide d'un glaçage, de sucres, de MandM et, le cas échéant, de protège-oreilles; insérer des bretzels pour les bras