Morsures d'érable aux amandes

L’avoine, le beurre d’amande, le sirop d’érable et les amandes permettent de prendre des bouchées énergétiques rapides et délicieuses les jours où vous êtes en déplacement.

Placez l'avoine et la farine d'amande dans un grand bol; remuer pour bien mélanger.
Ajouter le beurre d'amande et le sirop.
Remuer jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés.
Ajoutez le jus de pomme et remuez pour bien mélanger les ingrédients, en ajoutant de l’eau si nécessaire pour obtenir une consistance homogène. Si vous le souhaitez, ajoutez du sel selon vos préférences.
Formez 24 boules (environ un centimètre de diamètre).
Étaler les amandes hachées sur du papier ciré en une seule couche.
Appuyez doucement sur le dessus de chaque balle dans les amandes.
Réfrigérer, à couvert, jusqu'à refroidissement.
Conservez les restes au réfrigérateur, à couvert.