Morue méditerranéenne

Name: morue méditerranéenne
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du chou déchiqueté; 1 large sweet onion, thinly sliced; 4 gousses d'ail, émincées; 4 filets de morue (170 grammes chacun); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des olives grecques dénoyautées, hachées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage feta émietté; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 4 cuillères à café d'huile d'olive

Mes amis et moi sommes d’accord pour dire que c’est l’une des meilleures choses que nous ayons jamais mangée. Nous prenons chacun un paquet et mangeons tout droit du papier parchemin. Le nettoyage est très facile! —Melissa Chilton, Harlowton, Montana

Ingrédients

Préparation

Couper le papier sulfurisé ou le papier d'aluminium épais en quatre morceaux de 18 x 12 po; placez un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du chou sur chaque plateau. Ajoutez l'oignon, l'ail, la morue, les olives, le fromage, le sel et le poivre; arroser d'huile.
Pliez le papier parchemin sur le poisson.Amenez les bords du papier ensemble et crêpez pour former un paquet.Répétez avec les paquets restants.Placez sur des plaques à pâtisserie.
Cuire au four à 450 ° pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette. Ouvrez les sachets avec précaution pour permettre à la vapeur de s'échapper.