Mos 'nilly guacamole

Name: mos 'nilly guacamole
Yield: 3 cups, 10
Ingredients: 1 grand avocat; 2 cuillères à café de sauce Worcestershire Lea et Perrins; 1 gousse d'ail; 1 cuillère à soupe de sel; 113 grammes de fromage feta; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de Poupon gris ou 1 cuillère à soupe de moutarde à la créole; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du persil, haché ou Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la coriandre; 2 cuillères à café de sauce piquante louisiana; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des tomates, hachées; laitue, comme lit pour servir

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Ingrédients

Préparation

C'est aussi bon pour le trempage.
Versez le jus de citron sur l'avocat pour qu'il garde sa couleur.
Bien mélanger.
Ajoutez de l'huile d'olive, ajoutez de la sauce piquante de Louisiane, mélangez, ajoutez de la sauce Lea et Perrins Worcestershire, mélangez et ajoutez du vinaigre de vin.
Remuer.
Ajouter la moutarde.
Remuer.
Émietter une bonne quantité de feta dans la vinaigrette.
Ajouter les tomates hachées et le persil.
Remuez bien et servez sur la laitue.
This is also good for dipping.