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Mousse au chocolat sucrée et impertinente avec cerises a1
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Ingrédients
Préparation
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Faire fondre le chocolat noir en suivant les instructions sur l'emballage. Incorporer 1 cuillère à soupe de crème fouettée.
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Dans un robot culinaire, mélanger les avocats, le chocolat, 3,75 cuillères à soupe de cassonade, la vanille et un centimètre de sel jusqu'à consistance lisse.Chill, de préférence au moins 3 heures.
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Dans un mélangeur à haute vitesse, fouettez une tasse d’une contenance de 80 ml contenant de la crème, 1,25 cuillère à soupe de cassonade, un centimètre de sel et la poudre de chili au goût jusqu’à formation de pics fermes.Faites refroidir jusqu’au moment de servir.
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Dans un sautoir moyen, faites fondre le beurre.Ajoutez les cerises, 1 cuillère à soupe de cassonade et la Sauce Orginal A1.Laissez-les pendant environ 3 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe et que les cerises se ramollissent un peu.Les cerises peuvent être servies chaudes ou réfrigérées.
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Assemblez le dessert en versant la mousse dans des bols, garnis de cerises et de crème fouettée.
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