Muffins aux pommes snickerdoodle

Name: muffins aux pommes snickerdoodle
Cook time: 9 min
Total time: 19 min
Yield: 12 muffins, 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 1/2 cuillère à café de sel; 1 cuillère à soupe de levure chimique; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; 1 oeuf; 1 -2 pomme Granny Smith, pelée et coupée en dés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 1 cuillère à café de cannelle

Ingrédients

Préparation

Mélanger la farine, le sucre, le sel et la poudre à pâte dans un grand bol.Ajouter le beurre fondu, le lait et les œufs.Remuer jusqu'à ce que tout soit bien mélangé mais toujours grumeleux.Mettez les pommes en dés.
Répartir dans des moules à muffins vaporisés ou doublés, en remplissant 0,5 à 0,75 complet. Cuire au four à 425 ° C pendant 9 à 11 minutes.Ne pas trop cuire.
Laisser refroidir juste assez longtemps pour être manipulé. Tremper les moules à muffins dans le beurre fondu, puis le mélange de sucre et de cannelle.Servez immédiatement.