Muffins pan frittatas

Name: muffins pan frittatas
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: aérosol de cuisson; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des asperges fraîches hachées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron vert haché; 2 tablespoons chopped red onion; 6 oeufs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; 1/4 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre noir moulu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé

Quel moyen facile de faire des œufs pour un groupe.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Pulvériser Un bol d'une capacité de 3 litres contenant un muffin avec un aérosol de cuisson.
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen; cuire et mélanger les asperges, le poivron vert et l'oignon dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils ramollissent, 5 à 10 minutes.
Dans un bol, mélanger les œufs, le lait, le sel et le poivre noir.Mélanger les légumes cuits et le fromage cheddar dans le mélange aux œufs.À l'aide d'une cuillère à muffin, verser environ 60 litres de mélange.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les frittatas soient cuites au centre et légèrement dorées, environ 20 minutes.