Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Billie caren
Muffins sains aux noix et aux pommes
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine tout usage
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/4 cuillère à café de gingembre moulu
- 1/4 cuillère à café de piment d'épice moulu
- 1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue
- 1/4 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à soupe de son d'avoine
- 2 gros œufs
- 1 petite pomme Granny Smith, pelée, épépinée et coupée en 12 fines tranches
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du babeurre
- 1 petite pomme Granny Smith, pelée, épépinée et coupée en 12 fines tranches
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant des noix, hachées
- 1 petite pomme Granny Smith, pelée, épépinée et coupée en 12 fines tranches
Préparation
-
Tournez les muffins sur la grille pour qu'ils refroidissent complètement.
-
Graisser 3 litres de moule à muffins de taille standard ou utiliser des doublures en papier.
-
Dans un bol moyen, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle, le gingembre, le piment de la Jamaïque, la noix de muscade, le sel et le son d'avoine.
-
Dans un grand bol, fouetter ensemble les œufs, 1/4 litre plus 2 c. À table de concentré de jus de pomme et le babeurre.
-
Incorporer le mélange de farine dans le mélange d'œufs jusqu'à ce que les ingrédients secs soient juste humidifiés. Ne pas trop mélanger.
-
Incorporer délicatement les pommes et les noix hachées.
-
Déposer la pâte dans le moule préparé, en remplissant les gobelets aux deux tiers.
-
Garnir chaque muffin non cuit d'une tranche de pomme.
-
Cuire les muffins jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et que les casseroles ressortent lorsque vous appuyez doucement, environ 25 minutes.
-
Transférer le moule à muffins sur une grille et laisser refroidir légèrement, environ 15 à 20 minutes.
-
Turn muffins out on rack to cool completely.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
35 minPainfarine, farine, quinoa, poudre, un soda, cannelle, mon chéri, pétrole, lait d'amande, Blancs d'oeufs, kiwi,muffins sains et délicieux au kiwi -
60 minPaineau, quinoa, farine, farine, sel, cannelle, poudre, un soda, clous de girofle, Noix de muscade, piment, gingembre, poivre de Cayenne, citrouille, yaourt, sucre, raisins secs, noix, des œufs, vanille,muffins à la courge de quinoa -
25 minMuffinsfarine, des œufs, vanille, sel, pétrole, lait de coco, nectar d'agave, poudre, Stevia,muffins au nectar d'agave et de farine de noix de coco -
40 minMuffinsson de blé, sucre, Babeurre, farine, un soda, poudre, sel, pétrole, Compote de pommes, des œufs, mélasse, mon chéri,muffins au son de bricoleur
J'ai adoré