Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Billie caren
Muffins sains aux noix et aux pommes
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine tout usage
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/4 cuillère à café de gingembre moulu
- 1/4 cuillère à café de piment d'épice moulu
- 1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue
- 1/4 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à soupe de son d'avoine
- 2 gros œufs
- 1 petite pomme Granny Smith, pelée, épépinée et coupée en 12 fines tranches
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du babeurre
- 1 petite pomme Granny Smith, pelée, épépinée et coupée en 12 fines tranches
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant des noix, hachées
- 1 petite pomme Granny Smith, pelée, épépinée et coupée en 12 fines tranches
Préparation
-
Tournez les muffins sur la grille pour qu'ils refroidissent complètement.
-
Graisser 3 litres de moule à muffins de taille standard ou utiliser des doublures en papier.
-
Dans un bol moyen, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle, le gingembre, le piment de la Jamaïque, la noix de muscade, le sel et le son d'avoine.
-
Dans un grand bol, fouetter ensemble les œufs, 1/4 litre plus 2 c. À table de concentré de jus de pomme et le babeurre.
-
Incorporer le mélange de farine dans le mélange d'œufs jusqu'à ce que les ingrédients secs soient juste humidifiés. Ne pas trop mélanger.
-
Incorporer délicatement les pommes et les noix hachées.
-
Déposer la pâte dans le moule préparé, en remplissant les gobelets aux deux tiers.
-
Garnir chaque muffin non cuit d'une tranche de pomme.
-
Cuire les muffins jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et que les casseroles ressortent lorsque vous appuyez doucement, environ 25 minutes.
-
Transférer le moule à muffins sur une grille et laisser refroidir légèrement, environ 15 à 20 minutes.
-
Turn muffins out on rack to cool completely.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
50 minPainfarine, sel, poudre, poudre de thé matcha, sucre, Oeuf, beurre, Lait, noix,muffins au thé vert -
23 minMuffinsGâteau au beurre de pécan, des œufs, Lait, pétrole, fromage, crème fouettée, vanille, poudre à café expresso, eau, sucre, Chocolat,tiramisu mini muffins -
90 minMuffinsflocons d'avoine, Lait, farine, sucre, Compote de pommes, Blancs d'oeufs, poudre, un soda, sel,muffins à l'avoine faible en gras -
30 minMuffinsfarine, poudre, un soda, sel, cannelle, Noix de muscade, myrtilles, bananes, sucre, crème sure crème sure, Oeuf, vanille,muffins à la banane et à la myrtille, faibles en gras, de Kittencal's
J'ai adoré