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JennCrippen
Muffins santé aux pépites de chocolat
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C). Graisser Un bol d'une contenance de 3 litres contenant un muffin ou un filet avec une doublure en papier.
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Dans un bol, mélanger la farine de blé entier, les flocons d'avoine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et les pépites de chocolat. Faites un puits au centre. mélanger la compote de pommes, le lait écrémé et la banane dans les œufs.Pour les ingrédients humides dans des ingrédients secs bien préparés; remuer juste pour humidifier.La boulette sera grumeleuse.Remplissez les moules à muffins préparés à environ 0,75.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre de plusieurs muffins en ressorte propre, 16 à 18 minutes.Laissez refroidir dans un moule pendant 5 minutes avant de le retirer pour terminer le refroidissement sur des grilles.
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