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TCmofo
Nauvoo pain français
C’est l’un des pains les plus faciles à faire de tous les temps.Avec la même rapidité - une heure et demie en pain frais.Mmm ... Faites-moi confiance - vous ne pouvez pas gâcher celui-ci.De mon amie Annie.
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Ingrédients
Préparation
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Dissoudre le sel, le sucre et la levure dans l'eau chaude.
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Ajouter la farine 3 C et mélanger jusqu'à consistance lisse.Ajouter graduellement les 3 farines C restantes.Maintenir jusqu'à consistance lisse.
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Couvrir avec une serviette chaude et humide. Laisser lever 30 minutes.
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Divisez-la en deux morceaux.Avec un rouleau à pâtisserie, étalez chaque moitié à plat.Avec vos mains, pliez ou enroulez chaque morceau de pâte en forme de pain.Éposez-le sur une plaque à pâtisserie ou dans un moule à pain.
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Marquez trois coupes en diagonale sur le dessus avec une lame de rasoir.
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Badigeonner le blanc d'oeuf battu.
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Laisser lever pendant 30 minutes supplémentaires.
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Cuire au four à 350 pendant 30 minutes ou jusqu'à coloration dorée.
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Servir avec beaucoup de beurre.
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