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Rachel D
Ne gaspillez pas, ne voulez pas de soupe crémeuse de chou-fleur-jambon
"Ne gaspillez pas, ne voulez pas", est l'expression préférée de ma grand-mère. Je sais qu'elle serait d'accord avec cette délicieuse soupe Clean-Out-The-Fridge.Pour les herbes, utilisez vos favoris. (Un peu d'aneth est délicieux.) Faites-en votre propre , en ajoutant tous les légumes dont vous avez besoin, haricots verts, pois, carottes, pommes de terre, même les épinards hachés.
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Ingrédients
- 0,667 (411 grammes) pot de sauce alfredo crémeuse classico ou 128 grammes de sauce alfredo, fait maison
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du céleri, hachée
- A cup with a capacity of 60 ml containing onion, chopped
- 1 cuillère à soupe de beurre
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant Un bol d'une contenance de 1/2 litre contenant du lait, selon l'épaisseur souhaitée
Préparation
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Baisser le feu à moyen-doux.
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Ajouter le lait et la sauce Alfredo; en fouettant pour bien mélanger.
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Ajouter les assaisonnements.
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Quand lisse, ajoutez le jambon et le chou-fleur.
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Laisser venir mijoter; cuire environ 20-25 minutes ou jusqu'à ce que l'épaisseur souhaitée soit atteinte.
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Remove to bowls and enjoy!
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