Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
JoAnna Porreca Schade
Velouté d'oignons verts
Faites et partagez cette recette de soupe à la crème d’échalotes à partir de.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez les oignons.
-
Couvrir et cuire à feu très doux 10 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient tendres.
-
Ajoutez les pommes de terre et le bouillon de poulet.
-
porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter à feu moyen-doux pendant 30 minutes.
-
Laisser refroidir légèrement la soupe et réduire en purée au mélangeur ou au robot culinaire.
-
Remettre la soupe dans la casserole et ajouter la crème, assaisonner de sel et de poivre noir fraîchement moulu selon vos goûts. réchauffer la soupe doucement et remuer fréquemment.
-
Incorporer le jus de citron.
-
Servir chaque bol garni d'oignons verts fraîchement hachés de votre jardin.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
120 minBisques / VeloutésAil, pétrole, onion, céleri, stock de poulet, des haricots, basilic, sel, poivre, baie, crème de lait utilisée, fromage, persil,soupe à l'ail rôti à l'italienne
-
30 minBisques / Veloutéspatates, poireaux uniquement, bouillon, beurre, crème, ciboulette,soupe aux pommes de terre et aux pommes de terre 5fix
-
270 minBisques / Veloutéschoufleur, patates, bouillon, soupe au poulet, beurre, crème à café en soie, baie, riz, carotte, poudre d'ail, fromage, poudre de paprika,Velouté de chou-fleur du chef joey
-
75 minBisques / Veloutésstock de poulet, carottes, onion, côtes de céleri, gousse d'ail, baie, stock de poulet, sel, thym, semoule de maïs, semoule de maïs, farine, poudre, échalotes, citron, persil, fromage, beurre, Lait,soupe au poulet de martha avec boulettes de persil
J'ai adoré
more