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Hitchi
Ne pourrait pas être plus facile oreilles d'éléphant.
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Préparation
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Dans un robot culinaire, préparez une tasse d’une contenance de 130 ml contenant des noix hachées, 2 c. À table de sucre et 0,5 c. À thé de cannelle en poudre jusqu’à ce qu’elle soit hachée finement.
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Saupoudrer une épaisse couche de sucre sur un plateau à pâtisserie.
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Placez la pâte feuilletée sur le dessus et roulez en un oblong propre.
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Pliez un long côté de la pâte feuilletée vers l’intérieur, comme un gélatine, en vous arrêtant au centre.
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Répétez de l'autre côté. Les 2 parties se rencontreront au centre.
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Couper en tranches de 2/3 de centimètre et presser chaque tranche en sucre.
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Placez les tranches sur une plaque à biscuits non graissée.
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Cuire au four pendant 6 à 8 minutes.
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Retourner et cuire encore 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient dorées.
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Variation:.
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In a food processor, process A cup with a capacity of 130 ml containing chopped nuts, 2 tbsp sugar and 0.5 tsp ground cinnamon until finely ground.
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saupoudrer la pâte du mélange avant de la plier.
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