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Cathy Shaw Ardman
Tasses à biscuits fourrés au fromage à la crème au chocolat
J'ai trouvé l'idée de base pour les gobelets à biscuits en juillet / août 2005. "Recette rapide" de TOH. La recette originale était de Rachel Blackstone.J'ai joué avec tout ça jusqu'à ce que je obtienne ce que je voulais. Cookies au chocolat, au fromage à la crème et aux pépites de chocolat- -Que pourrais-tu vouloir de plus? Publié le 30 août 2005.
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Ingrédients
Préparation
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Couper la pâte en 24 parties égales, rouler en boules.
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Mettez une boule de pâte dans un moule à mini-muffins non graissé.
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Appuyez sur la pâte en bas et sur les côtés.
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Cuire au four à 350 ° F pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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Si elle est gonflée, appuyez sur la pâte vers l'arrière avec le dos d'une cuillère à café en métal.
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Cool 5 minutes; déposer sur une grille de cuisson.
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Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème, le cacao et le sucre en poudre. bien mélanger.
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Ajouter le lait et mélanger jusqu'à consistance lisse.
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Remplir les moules à biscuits du mélange de fromage à la crème
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Conserver au réfrigérateur.
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