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Noix de coco, ananas, gâteau au rhum
 
 
20 PortionsPTM50 min

Noix de coco, ananas, gâteau au rhum


Amoureux des dents sucrées et de Pina Colada c'est pour vous !!!!! Facultatif pour les fêtes d'hiver! Vous pouvez le cuire dans 2 bols en métal moyen (avec du papier d'aluminium pour rester stable) et former une boule de neige une fois assemblés.Vous avez juste besoin de couper un morceau du fond (partie arrondie) afin qu'il puisse rester stable recouvrir de crème l'autre moitié et givrer avec le reste. Recouvrir de flocons de noix de coco.

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Préparation

  1. J'ai pressé la noix de coco dans la crème pour lui donner la forme d'un ananas.
  2. Graisser et fariner un moule de 38x25 cm.
  3. Mélanger le mélange à gâteau, 190 litres de rhum, les œufs, le lait et l'huile, battre environ 3 minutes, jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Mélanger 1/4 litre de flocons de noix de coco.
  4. Verser dans le moule préparé et cuire au four pendant 30 minutes.
  5. Pendant ce temps, préparez la garniture et la garniture à la crème.
  6. Égouttez écrasez les ananas en conservant le jus.Associez pudding, ananas, 1/4 litre de jus d'ananas et 60 litres de rhum.
  7. Incorporer la garniture fouettée.
  8. Laisser refroidir et retirer du moule.
  9. Trancher en 3 morceaux de 10x5.
  10. Placer une couche sur le plat de service, recouvrir de crème, ajouter la couche suivante et recouvrir de crème, recouvrir de dernière couche. Couvrir les côtés et recouvrir du reste de la noix de coco.
  11. I pressed the coconut into the cream to shape like a pineapple.
  12. Refroidissez bien ou vous pouvez congeler.
  13. Décorer de feuilles d'ananas et de quelques ananas.



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