Nouilles au beurre et aux herbes

Name: nouilles au beurre et aux herbes
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Nouilles aux œufs extra-larges de 200 grammes (cuites jusqu'à tendreté, environ 6 minutes); 2 cuillères à soupe de beurre, coupé en petits morceaux; 2 brins d'estragon frais, les feuilles enlevées et hachées à environ 1 T; 2 cuillères à soupe de persil plat frais, haché, environ 2 t.; sel, au goût; poivre fraîchement moulu, au goût