Nouilles aux champignons

Name: nouilles aux champignons
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6-8
Ingredients: Nouilles aux œufs de 200 grammes de large; Champignon de 200 grammes, tranché; 1 large onion, sliced; 85 grammes de fromage, râpé; 1 oeuf; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la chapelure; sel et poivre; 28 grammes de beurre

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Ingrédients

Nouilles aux œufs de 200 grammes de large
Champignon de 200 grammes, tranché
1 large onion, sliced
85 grammes de fromage, râpé

1 oeuf
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la chapelure
Sel et poivre
28 grammes de beurre

Préparation

Cuire les nouilles dans de l'eau bouillante salée pendant 10 minutes.Écraser et mettre dans une casserole graissée.
Trancher les champignons et l'oignon et les faire sauter au beurre jusqu'à tendreté. Ajoutez aux nouilles.
Mélangez la majeure partie du fromage, en en réservant quelques-unes.
Battre l'oeuf et incorporer le beurre restant. Ajouter les champignons, ajouter un peu d'eau bouillante pour former une sauce. Verser la sauce sur les nouilles et les champignons.
Cuire au four à 160 degrés pendant 20 à 25 minutes.