œufs brouillés au fromage crémeux

Name: œufs brouillés au fromage crémeux
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4-5
Ingredients: 9 oeufs; 2 (21 g) quartiers de fromage à tartiner léger à l'ail et aux herbes (l'ingrédient secret!); 1 cuillère à café de beurre; 2 (21 g) quartiers de fromage à tartiner léger à l'ail et aux herbes (l'ingrédient secret!); sel et poivre

Ce ne sont pas vos œufs brouillés ordinaires.Je me lassais avec de vieux œufs ordinaires et suis venu avec cette recette le dimanche.Même mes deux garçons qui n'aiment pas les œufs, ont mangé ces ..... dernier petit peu.

Ingrédients

Préparation

À feu moyen-moyen, faire fondre le beurre dans une poêle à frire.
Ajouter les quartiers de fromage de vache qui rit et faire fondre lentement.
Dans un bol à mélanger, casser et fouetter les œufs jusqu'à ce qu'ils soient gonflés (ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu dans la poêle).
Ajoutez les œufs dans la casserole et retournez-les avec une spatule (vous ne voulez pas qu'ils portent des marques brunes).
Lorsque les œufs sont bien cuits, ajoutez le cheddar râpé et retirez la poêle du feu. Mélangez le cheddar en repliant les œufs jusqu'à ce que le cheddar soit fondu.
Sers immédiatement.