Oeufs brouillés crémeux au micro-ondes

Name: oeufs brouillés crémeux au micro-ondes
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre ou 2 cuillères à soupe de margarine; 6 oeufs; 1/4 cuillère à café de sel; 1 trait de poivre noir; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait; 1 paquet de fromage à la crème (85 grammes), coupé en petits morceaux; finely chopped green onions or scallion

Crémeux, rapide, facile et un seul plat à laver.Ceci est si rapide à faire que vous pouvez facilement répéter la recette pour nourrir une foule.Les temps de cuisson sont approximatifs, vérifiez chaque minute pour voir que les œufs sont cuits à votre goût. Servir avec du pain grillé et des fruits en accompagnement.

Ingrédients

Préparation

Dans un plat en verre ou une casserole de 3,75 cm de profondeur, faire fondre le beurre au micro-ondes (environ 20 secondes, environ). Ajouter les oeufs, le sel et le poivre et le lait.Utiliser pour bien mélanger.Cuire au micro-ondes pendant 1,5 minute et mélanger légèrement. Répétez une fois de plus.
Saupoudrez le fromage uniformément et faites cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les œufs soient mis à votre goût. Retirez du four à micro-ondes et mélangez légèrement. Servir chaud, garni d'oignons verts.

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