Oignons au four glacés

Name: oignons au four glacés
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 0
Ingredients: 4 medium yellow onions, peeled; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel; 2 cuillères à café de moutarde de Dijon; 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge; 1/2 cuillère à café de paprika; 1/4 cuillère à café de girofle moulu (nous n'avons pas utilisé); 1/4 cuillère à café de sel; flocons de piment rouge broyés; flocons de piment rouge broyés; 130 litres d'eau

Nous les avons réunies pour accompagner un repas de porc rôti (le porc était très sec), alors le tour est joué! Je n'ai pas utilisé les clous de girofle, préférence personnelle, la prochaine fois, je vais en faire deux lots et l'un d'eux avec des clous de girofle (souvent utilisés dans la cuisine des Caraïbes). Ils étaient délicieux! .

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 375 ° F
Coupez 1,25 centimètre du haut de chaque oignon avec un couteau bien aiguisé.
Combinez les ingrédients restants, sauf l'eau, dans un pot avec un couvercle hermétique.
Secoue vigoureusement.
Mettez les oignons dans un plat allant au four.
Versez de l'eau au fond du plat et versez un oignon glacé sur chaque oignon.
Cuire au four 50 minutes ou jusqu'à tendreté, en badigeonnant de glaçage toutes les 10-15 minutes.

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