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Oignons cajun
Deux directions incluses: la fonte grillée et la fonte.Servez ces oignons avec des steaks ou des côtelettes de porc comme alternative aux oignons frits.Pour une version à faible taux de cholestérol, remplacez le beurre par 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
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Ingrédients
Préparation
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Placez les tranches d'oignon au centre de l'aluminium. Combinez le reste des ingrédients et remuez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.Ajoutez l'oignon avec le beurre assaisonné et enveloppez-le dans du papier d'aluminium en repliant les bords à deux 3 à 5 minutes de chaque côté; déplacez-les à feu doux pendant 10 minutes de plus.
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Ces oignons peuvent également être cuits dans une poêle en fonte. Faire fondre le beurre dans une poêle et incorporer les épices. Ajouter les oignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient mous.
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