Oignons cipollini grillés

Name: oignons cipollini grillés
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 2 brochettes en bois, ou au besoin; 12 cipollini onions, peeled; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du basilic frais haché grossièrement; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à thé de sel assaisonné (tel que LAWRY'S®)

C’est un côté délicieux pour toute viande ou poisson grillé.Les oignons sont sucrés et leur cuisson fait ressortir une faveur crémeuse et délicieuse.Les oignons Cipollini ont une peau aussi fine que du papier.Certains préfèrent le laisser cuire.

Ingrédients

Préparation

Remplissez un plat peu profond avec de l'eau; tremper les brochettes de bois dans l'eau pendant 30 minutes.
Placez les oignons, le basilic, l'huile et le sel dans un bol. mélanger pour bien enrober les oignons. Réfrigérer pendant 30 à 60 minutes, jusqu'à ce que les saveurs se mélangent.
Préchauffez un gril extérieur à feu moyen-vif et huilez légèrement la grille.
Enfiler les oignons sur les brochettes préparées, en tressant le basilic entre les oignons.
Cuire les oignons sur le gril préchauffé, en les retournant une fois, environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et tendres.