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Bigmoose
Oignons vidalia farcis au brocoli
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Ingrédients
- 3 medium vidalia onions (or other sweet onions)
- 1 (284 grammes) paquet de brocoli haché surgelé
- 1 paquet de fromage à la crème (85 grammes), ramolli
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise
- 2 cuillères à café de jus de citron
- 2 cuillères à soupe de beurre ou 2 cuillères à soupe de margarine
- 2 cuillères à soupe de farine tout usage
Préparation
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Placez les coupes d’oignons dans un plat de 13x9x2 ".
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Hacher les parties centrales qui ont été retirées des oignons pour égaler environ Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant
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Cuire le brocoli selon les instructions sur l'emballage; drainer.
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Mélanger l'oignon haché, le brocoli, le parmesan, la mayonnaise et le jus de citron; déposer dans les coupelles d'oignon.
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Remarque: à ce stade, les oignons peuvent être réfrigérés jusqu'au moment de la cuisson.
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Faire fondre le beurre; incorporer la farine, le sel, le poivre et la poudre d'ail (le cas échéant) .Ajouter le lait et cuire jusqu'à épaississement, en remuant constamment.
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Retirer du feu et incorporer le fromage à la crème ramolli. Saupoudrer d'oignons; cuire au four à 375 * F. pendant 20 minutes.
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Serve and enjoy!
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