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OZAHIRU
Okra dans l'huile
Faites et partagez cette recette de gombo à l’huile de.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande poêle, cuire les oignons et l'ail dans l'huile chaude jusqu'à ce que l'oignon soit tendre mais pas brun.
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Incorporer les tomates, le gombo, l'eau, le vinaigre, les piments verts, le sel, la coriandre et le poivre.
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Porter à ébullition; baisser la température.
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Couvrir et laisser mijoter 20 minutes.
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Servir tiède ou réfrigéré.
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