Okra - mon style

Name: okra - mon style
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Okra 1/4 kg (lavé, séché, paré et coupé en morceaux); 1 onion, cubed; 1/2 cuillère à café de graines de moutarde; 1/2 cuillère à café de poivre; 1/2 cuillère à café de cumin en poudre; 1/2 cuillère à café de mangue en poudre; 1/4 cuillère à café de coriandre en poudre; sel; 1 petite tomate, hachée; 1 cuillère à café d'huile

Faire et partager cet okra - ma recette de style de.

Ingrédients

Okra 1/4 kg (lavé, séché, paré et coupé en morceaux)
1 onion, cubed
1/2 cuillère à café de graines de moutarde
1/2 cuillère à café de poivre
1/2 cuillère à café de cumin en poudre

1/2 cuillère à café de mangue en poudre
1/4 cuillère à café de coriandre en poudre
Sel
1 petite tomate, hachée
1 cuillère à café d'huile

Préparation

Dans un récipient antiadhésif, faites revenir l'oignon dans l'huile qui deviendra brun doré foncé ou presque prêt à brûler.
Ajoutez le gombo puis les graines de moutarde.
Faites-les cuire jusqu'à ce que le gombo soit presque cuit.
Ajoutez ensuite toutes les poudres et le sel.
tomate Bien mélanger jusqu'à ce que la tomate soit bien chaude.
Servir chaud..