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10 g ou moins par portion

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400 kcal ou moins par portion

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6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

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10 g ou moins par portion

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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Omelette au chili vert
 
 
1 PortionsPTM7 min

Omelette au chili vert


Le piment vert ajoutera un peu d’enthousiasme à la table du petit-déjeuner et le fromage ajoutera des produits laitiers au régime alimentaire de ceux qui ont du mal à digérer le lait.

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Préparation

  1. Battez légèrement 2 œufs entiers jusqu'à ce que les empiècements soient brisés, mais pas totalement homogénéisés.
  2. Ajoutez du piment jalapeno ou de la salsa verte et battez pendant encore 30 secondes.
  3. Faites fondre le beurre dans une poêle et faites-le tourner jusqu'à ce que le fond de la poêle soit complètement recouvert.
  4. Versez le mélange d'oeufs et soulevez les bords jusqu'à ce qu'il ait commencé à prendre et qu'il ne soit plus ajouté. Ajoutez le fromage uniformément sur les oeufs et retirez la casserole du feu.
  5. Inclinez la poêle vers le centre de la plaque et commencez à faire glisser les œufs.
  6. Lorsque la moitié de l'omelette est sortie de la casserole, tournez la casserole de façon à ce que la seconde moitié se renverse sur la première moitié en recouvrant le fromage à l'intérieur.
  7. Avant de servir, laissez l’omelette pliée reposer pendant 30 secondes pour que le fromage puisse fondre.



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