Omelette au wakame

Name: omelette au wakame
Cook time: 13 min
Total time: 26 min
Yield: 1 omelet, 1
Ingredients: 2 g d'algues wakame séchées, plus si désiré; 2 jaunes d'oeuf ou 1 oeuf; huile ou aérosol de cuisson; sel, au goût

Ingrédients

2 g d'algues wakame séchées, plus si désiré
2 jaunes d'oeuf ou 1 oeuf

Huile ou aérosol de cuisson
Sel, au goût

Préparation

Reconstituer le wakame.
Battre l'oeuf/les jaunes d'oeufs et ajouter du sel au goût et à l'huile (ou l'ajouter après avoir chauffé le poêlon. Cela évite les brûlures de feu).
Poêle chauffante
Quand la casserole est chaude, verser le mélange d'œufs
Mettez le wakame sur le dessus.
Retournez l'oeuf.
Plier dans l'omelette.