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Omelette du petit déjeuner (ww)
 
 
4 PortionsPTM15 min

Omelette du petit déjeuner (ww)


Si vous suivez le plan de flexibilité WW, vous obtiendrez 4 points / portion - ce qui est très pratique comme plat de petit-déjeuner, même si vous ajoutez des fruits pour en faire un petit-déjeuner complet.Recipe source: WW Magazine (Mars 2008)

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Préparation

  1. Dans un bol, fouetter ensemble les œufs, les blancs d’œufs, 0,5 c. À thé de sel et 0,125 c. À thé de poivre.Coller.
  2. Vaporiser une poêle antiadhésive avec Pam et mettre sur feu moyen-élevé.
  3. Ajouter l'oignon, l'ail et le reste du sel (0,25 c. À thé) et 0,125 c. À thé de poivre; cuire en remuant de temps en temps pendant 2 à 5 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli.
  4. Ajouter les tomates et cuire encore 2 minutes.Transférer le mélange dans un bol et incorporer le fromage et le basilic.Mettre de côté.
  5. Essuyez la poêle avec une serviette en papier.
  6. Ajouter l'huile dans la poêle et faire chauffer à feu moyen-vif.Verser dans le mélange d'œufs et cuire jusqu'à ce que les œufs soient pris (3-5 minutes), en soulevant les bords pour permettre aux œufs non cuits de couler dessous.
  7. Déposer le mélange au fromage sur la moitié des œufs en repliant l'autre moitié sur le mélange au fromage pour enfermer la garniture.Faire cuire en retournant une fois pendant environ 2 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit bien chaude.
  8. Couper en 4 portions et servir.



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