Omelette irlandaise

Name: omelette irlandaise
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 4 œufs, gros; 1 pomme de terre, grosse, en purée; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1 cuillère à soupe de ciboulette; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 1 cuillère à soupe de beurre

Cette recette a été soumise pour le jeu dans ZWT8 - Ireland.Posted at www.ireland. Cela ressemble à un délicieux petit-déjeuner ou à un brunch.Il est sûr de ne pas décevoir.

Ingrédients

Préparation

Séparez les œufs, battez les jaunes et ajoutez-les à la purée, en mélangeant bien, puis ajoutez le jus de citron, la ciboulette, le sel et le poivre.
Montez les blancs en neige et mélangez-les au mélange de pommes de terre.
Faites fondre le beurre dans une casserole et faites cuire jusqu'à ce que le mélange soit doré, puis placez-le sous le gril pour terminer et gonflez-le.
Sers immédiatement.