Omelettes à la crème au petit déjeuner

Name: omelettes à la crème au petit déjeuner
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: beurre de cuisson ou huile végétale en aérosol de cuisson, pour ramequins; 6 gros œufs; 2 cuillères à café de persil finement haché, plus un supplément pour la garniture; 2 teaspoons minced onions; 0,125 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu; 1/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant moitié-moitié; 2 tomates coupées en dés pour la garniture

C’est un plat de petit-déjeuner très simple et élégant.J’aime servir avec des muffins anglais et une salade de fruits frais.Veuillez noter que c’est une recette adoptée et j’espère le faire le plus tôt possible.Si vous le faites avant moi, j’apprécierais commentaires, merci! ZWT REGION: France.

Ingrédients

Préparation

Placer une grille au milieu du four et préchauffer le four à 325.Butter ou vaporiser 6 ramequins (113 grammes).
Dans un bol moyen, fouettez les œufs jusqu'à ce qu'ils soient légèrement épaissis.Ajoutez le persil, l'oignon, le poivre, le sel et demi-demi.Assumez jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
Déposer les ramequins préparés dans un plat allant au four, recouvert d’un torchon d’environ 5 centimètres de profondeur. Mélanger le mélange d’œufs en œufs dans les ramequins.
Placer le plat de cuisson sur la grille du four et ajouter avec précaution assez d'eau chaude pour qu'il atteigne la moitié des côtés des ramequins.
Couvrir les ramequins avec une feuille de papier d'aluminium et cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes et qu'un couteau inséré près du bord d'une crème pâtissière en ressorte propre.
Retirer soigneusement les ramequins du bain-marie avec un torchon.
Servir les omelettes dans des ramequins ou les retirer et les déposer sur des assiettes individuelles. Servir immédiatement, garni de dés de tomate et de persil.

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