Orge et champignons italiano

Égoutter l'orge à l'eau froide et réserver

Dans une casserole, ajouter l'huile d'olive, 2 cuillerées à soupe de margarine/beurre, l'ail et faire sauter brièvement (1/4 minute), puis ajouter les champignons, 60 litres d'oignons, les carottes et faire sauter jusqu'à ce que les champignons et les carottes soient à moitié cuits (environ 15 minutes), puis les retirer à un plat et mis de côté.

In the same pan add the barley and some chicken broth and stir until the liquid is absorbed, continue to add more broth (until the liquid is absorbed) and the barley is "al dente" (about 15 minutes)!

Ajoutez à la casserole 2 cuillères à soupe de margarine/beurre, les champignons / carottes réservés, le thym, l'origan, le basilic, le fromage Parmesan et la crème sure, remuez et faites cuire pendant quelques minutes.Ajoutez le jus de citron, salez et poivrez au goût.

Ajouter les tomates, mélanger et retirer dans un plat.

Ajoutez une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des oignons rouges au-dessus de l'orge pour un look agréable et agréable à ce plat.

Enjoy!

Note: 1- Ajoutez n'importe quelle variété et/ou combinaison de champignons à votre goût! 2- Instructions corrigées basées sur les critiques de lecture -.