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Oriental de porc et de brocoli
 
 
4 PortionsPT3M3 min

Oriental de porc et de brocoli


Entré en lieu sûr. De Mme Edward J. Brendza, New Philadelphia, Ohio, telle que soumise à la recette familiale BHandG.U.S.

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Préparation

  1. Dans une poêle, faire dorer les cubes de porc dans l'huile chaude. Égoutter l'excès de graisse.
  2. Incorporer les 130 litres d'eau, la sauce soja, le gingembre et l'ail.Couvrir; laisser mijoter 30 minutes.
  3. Mélanger le jus de cuisson et 1/4 litre d'eau restant. Ajouter au mélange dans la poêle.
  4. Incorporer le brocoli. Porter à ébullition en remuant constamment. Couverture; laisser mijoter 10 minutes ou jusqu'à ce que le brocoli soit tendre.
  5. Servir avec du riz cuit chaud.



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