Pain à la banane et aux noix d'érable

Préchauffer le four à 350 ° .Dans un grand bol, crémer le beurre et la cassonade jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.Ajouter les oeufs, un à la fois, en fouettant bien après chaque addition.Dans un petit bol, mélanger les bananes, la crème sure, le sirop d'érable et la vanille Dans un autre bol, fouetter la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel; ajouter au mélange en crème en alternance avec le mélange à la banane, en battant bien après chaque addition.Faire plier dans les pacanes.

Transférer dans un moule à pain graissé de 9 x 5 po.Pour le mélanger, dans un petit bol, mélanger la farine, les sucres, le beurre et la cannelle jusqu'à homogénéité.Ajouter les pacanes; saupoudrer sur la pâte.

Cuire au four de 55 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir dans un moule 10 minutes avant de le laisser refroidir sur une grille.