Pain à sept grains

Name: pain à sept grains
Cook time: 180 min
Total time: 190 min
Ingredients: 2/5 litres d'eau (70 ° à 80 °); 3 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre; 2 cuillères à soupe de raccourcissement; 2 cuillères à soupe de miel; 2 cuillères à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine de blé entier; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine de blé entier; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des céréales à cinq grains; 1-1/4 cuillères à café de levure sèche active

Lise Thomson, de Magrath, en Alberta, atteste de son goût savoureux et légèrement caoutchouteux. C’est la meilleure chose à faire sortir de sa machine à pain. "

Ingrédients

2/5 litres d'eau (70 ° à 80 °)
3 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre
2 cuillères à soupe de raccourcissement
2 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à café de sel

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la farine de blé entier
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la farine de blé entier
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des céréales à cinq grains
1-1/4 cuillères à café de levure sèche active

Préparation

Dans le moule de la machine à pain, placer tous les ingrédients dans l'ordre suggéré par le fabricant.Sélectionner le réglage de base du pain.Choisir la couleur de la croûte et la taille du pain si disponible.Cuire au four conformément aux instructions de la machine à pain (vérifier la pâte après 5 minutes de mélange; ajouter 1 à 2 cuiller à soupe d'eau ou de la farine si nécessaire)..