Pain au fromage et à l'aneth

Name: pain au fromage et à l'aneth
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à café de levure; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cottage; 2 gros œufs; Une tasse de 80 ml contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la margarine, fondue; 3 cuillères à soupe d'aneth frais haché ou 1 cuillère à soupe d'aneth séché

Super moelleux avec juste une touche de douceur, ce pain rapide est bon avec un peu de fromage à la crème et de fines tranches de concombre ou légèrement grillé et tartiné avec vos conserves préférées.Vous pouvez utiliser de l’aneth séché si vous n’en trouvez pas de frais.

Ingrédients

Préparation

Retirez de la casserole et refroidissez complètement.
Graisser un moule à pain d'un centimètre.
Mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol.
Mettre de côté.
Dans un grand bol, fouetter le fromage cottage, les œufs, le lait, le sucre, le beurre et l'aneth jusqu'à homogénéité.
Incorporer les ingrédients secs jusqu'à humidification.
(La pâte sera raide).
Étendre uniformément dans le moule préparé.
Cuire au four pendant 50 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.
Laisser refroidir dans le moule ou sur une grille pendant 10 minutes.
Remove from pan and cool completely.