Pain au potiron cuit au four

Name: pain au potiron cuit au four
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; 1 1/4 cuillères à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la purée de citrouille en vrac; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun emballé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du babeurre; 1 oeuf; 2 cuillères à soupe de beurre ramolli

Il s’agit d’un pain rapide hypocalorique qui ne lésine pas sur la saveur.Le lait au beurre garantit également une miette moelleuse.Parfait pour une collation dans l’après-midi.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Tamisez la farine, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle et la noix de muscade dans un grand bol.Mélangez dans la citrouille, la cassonade, le babeurre, l'oeuf et le beurre jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.Versez dans un moule à pain de 23x13 cm et adoucissez le dessus.
Cuire au four préchauffé pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.