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TeriNewman
Pain aux myrtilles et au yaourt
Avec l’ajout de yaourt à la vanille, ce muffin de base s’avère moelleux et tendre.Il est facile et rapide à préparer.Mon mari adore ces muffins pour le petit déjeuner le matin, quand il se précipite à la porte. — Cindi Budreau, Neenah, Wisconsin
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger la farine, le sucre, le sel, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude. Dans un autre bol, mélanger l'œuf, le yogourt, l'huile et le lait.Amener dans les ingrédients secs jusqu'à humidification.Introduire dans les bleuets.
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Remplissez les trois quarts des moules à muffins graissés ou tapissés de papier. Cuire au four à 350 ° C pendant 20 à 22 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.Laissez refroidir pendant 5 minutes avant de passer de la casserole à une grille.Servez chaud.
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