Pain aux tomates i

Name: pain aux tomates i
Yield: 24
Ingredients: 1/4 litre de jus de tomate; 1/4 litre d'eau; 1 (7 grammes) paquet de levure instantanée; 60 litres d'huile végétale; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du miel; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil frais haché; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped green onions; 2 gousses d'ail; 1 carotte râpée; 1 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant de la farine à pain

C'est un pain qui est une joie à faire et à manger.

Ingrédients

Préparation

Dans une casserole, chauffer le jus de tomate et l'eau à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient chauds au toucher. Verser dans un grand bol chauffé et ajouter la levure et le miel; remuer pour dissoudre la levure. Laisser reposer jusqu'à ce que la levure soit crémeuse.
Ajoutez de l'huile, du persil, de l'oignon, de l'ail, des carottes et du sel.Ajoutez un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la farine et remuez jusqu'à ce que le mélange soit lisse.Ajoutez de la farine jusqu'à formation d'une pâte ferme. sur une surface légèrement enfarinée.Placez la pâte dans un bol graissé et tournez pour bien enrober la surface.Laissez lever dans un endroit chaud jusqu'à ce que sa taille ait doublé.
Couper et diviser en deux parties. Former deux pains et les mettre dans des moules graissés de 23 x 13 centimètres. Laisser lever encore 45 minutes ou jusqu'à ce que la taille des pains ait doublé.
Cuire au four à 200 degrés (220 ° C) pendant environ 30 minutes, jusqu'à coloration dorée.Retirer des moules pour refroidir.