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Pain bleu
 
 
8-12 PortionsPTM1H20 min

Pain bleu


J'ai trouvé cette recette dans ma boîte à recettes.Je ne sais pas d'où elle vient.J'ai fait si pour le déjeuner et il s'est avéré génial.Tout le monde a apprécié.

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Préparation

  1. Décongeler la pâte à pain en suivant les instructions sur l'emballage.
  2. Sur une nappe légèrement farinée, étalez la pâte en un rectangle de 20 x 41 cm.
  3. Étaler le jambon et le fromage suisse sur la pâte, en laissant une bordure de 2,5 cm. Saupoudrer d'oignons verts et de flocons de persil.
  4. Rouler serré, en commençant par le côté 41 centimètres. couture centimétrique à sceller. centimètre se termine et rentrez sous le pain.
  5. Déposer sur la plaque à pâtisserie graissée, côté couture vers le bas.Placez trois à quatre coupes dans la partie supérieure du pain pour permettre à la vapeur de s'échapper. Couvrez et laissez lever à température ambiante jusqu'à ce que sa taille soit le double (environ 30 à 35 minutes).
  6. Enlevez le couvercle et faites cuire à four 375 préchauffé pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.Laissez régler 10 minutes avant de trancher.



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