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Shelli
Pain 'cracklin' âgé
De GULLAH HOME CUISINER LA MANIÈRE DE DAUFUSKIE.J’aime craquer le pain de maïs environ 2 fois par an. C’est celui que je trouve bon et simple.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger tous les ingrédients secs.
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Ajouter le lait et remuer jusqu'à consistance lisse.
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Incorporer dans le craquelin.
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Verser dans un poêlon chaud graissé ou dans un plat allant au four d'un centimètre graissé.Cuire au four pendant 30 à 45 minutes au four brun..
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