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PRINCESS18
Pain de banane ruban chocolat
Tiré de Sharon Giljum, de San Diego, CA. "Avec du chocolat, des bananes et du beurre de cacahuète, ce pain a tout pour plaire. À moins de 275 calories par tranche, il est parfait pour le petit-déjeuner, le dessert ou une collation en après-midi."
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, ramollie
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre
- 2 oeufs
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la banane mûre en purée (environ 2 moyennes)
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du yogourt nature sans gras
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine de blé entier
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine de blé entier
- 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des chips de beurre de cacahuète
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré, fondues
Préparation
-
Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange friable, environ 2 minutes.Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien après chaque addition. cannelle; incorporer graduellement au mélange de beurre. Incorporer les copeaux de beurre de cacahuète.
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Retirer 1/4 litre de la pâte dans un petit bol; incorporer le chocolat jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.Verser la moitié de la pâte restante dans un moule à pain de 23x13 cm enduit d'enduit à cuisson; garnir avec la moitié de la pâte au chocolat.Répétez les couches.Faites réduire à l'aide d'un couteau.
-
Cuire au four à 350 ° C pendant 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre. Refroidir à l'eau froide pendant 10 minutes avant de le déposer sur une grille.
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