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Heybejay
Pain de citrouille vacances relooking
Ce pain est servi dans la famille de Gale Spross depuis plus de 30 ans.Ce cuisinier de Wills Point, au Texas, souhaitait réduire le gras et le sucre contenus dans cette friandise des fêtes. et réduit de 86 calories l'original. — Le goût de la cuisine d'essai de Home
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine de blé entier
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du sucre brun emballé
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine de blé entier
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du sucre brun emballé
- 2 cuillères à café de levure
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 cuillère à café de piment de la Jamaïque
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
Préparation
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Dans un bol, mélanger la farine tout usage, 3/8 litre de sucre, la farine de blé entier, la cassonade, la levure chimique, la cannelle, les épices, le bicarbonate de soude, le sel et la muscade. bien mélanger. Incorporer les ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés. Ajouter les noix de pécan.
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Répartir dans deux moules à pain enduits d'enduit à cuisson. Saupoudrer du reste du sucre. Cuire au four à 350 ° C pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.Laisser refroidir pendant 15 minutes avant de retirer des moules étagères
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