Pain de maïs à l'eau chaude d'oncle bill

Name: pain de maïs à l'eau chaude d'oncle bill
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 3 cuillères à soupe d'huile; 1/4 litre d'eau; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la semoule de maïs jaune; 1 trait de sel assaisonné

La recette de mon oncle Bill pour un pain de maïs rapide sans cuisson.

Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile dans une poêle en fonte à feu moyen. Amener l'eau à ébullition dans une casserole.
Placez la semoule de maïs dans un bol. Versez lentement de l'eau bouillante dans la semoule de maïs; remuer jusqu'à consistance lisse. Mélanger le sel assaisonné dans la pâte.
Déposez la pâte avec une cuillère dans l'huile chaude.Faites frire jusqu'à ce que les bords soient bruns, environ 5 minutes; retourner sur le pain.Flaté avec une spatule; faire frire jusqu'à ce que le pain soit bien cuit et que les bords soient bruns, environ 5 minutes.Égoutter sur du papier absorbant.