Pain de maïs à l'érable facile à la cannelle

Name: pain de maïs à l'érable facile à la cannelle
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: Mélange de muffins au maïs Jiffy, 1 boîte; 1 oeuf; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du babeurre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sirop d'érable; 1 cuillère à café de vanille; mélange cannelle-sucre

Je ne me suis jamais soucié du pain de maïs jusqu'à ce que je tripote Jiffy Mix pour en faire un pain de maïs léger, sucré et ressemblant à un gâteau. Surveillez votre temps de cuisson, le mien est TOUJOURS cuit en 15 à 16 minutes seulement. tasses, tho.

Ingrédients

Préparation

Mélanger/fouetter les ingrédients, sauf le mélange de * cannelle et de sucre, jusqu'à ce que tout soit humidifié et légèrement mélangé, mais que la pâte reste grumeleuse.
Laisser reposer 5 minutes.
Pendant ce temps, vaporiser légèrement un moule à tarte ou un plat en verre d'un diamètre de 9 ".
J'aime utiliser une feuille de papier parchemin puis sur le fond et repeindre un peu le haut du papier.
Verser la pâte dans le moule préparé et saupoudrer assez abondamment de cannelle et de sucre mélangés.
Cuire au four préchauffé à 400º pendant 15-17 minutes.
Le dessus sera un beau brun, très tendre à l'intérieur.