Pain de maïs bleu

Name: pain de maïs bleu
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 16
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la semoule de maïs bleue; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; 5 cuillères à café de poudre à pâte; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre blanc; 2,5 cm de sel; 2 oeufs battus; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre

Pain de maïs fait avec de la semoule de maïs bleue et plus de presque tous les ingrédients que vous mettriez dans du pain de maïs ordinaire.Il ressemble presque à du pain. C'est un gagnant du pot-chance.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer un four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez un plat allant au four de 23x23 cm.
Dans un bol, mélanger la semoule de maïs, la farine, la poudre à pâte, le sucre et le sel. Tamiser 3 fois.
Incorporer les œufs et le lait dans le mélange de semoule de maïs.Placez le beurre dans le plat de cuisson préparé et faites fondre dans le four préchauffé.Mélanger le beurre chaud et fondu dans le mélange de semoule de maïs.Transférer le mélange de semoule de maïs au plat de cuisson préparé.
Cuire au centre du four préchauffé pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que les bords du pain de maïs se détachent des parois du plat et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.Laissez refroidir 10 minutes avant de couper.