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MAVNCURLY
Pain de maïs du sud
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 375 ° F.
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Graissez généreusement une poêle en fonte d’un centimètre et laissez-la préchauffer au four pendant environ 10 minutes pendant que vous préparez la pâte à pain de maïs.
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Mélanger le bicarbonate de soude, la levure chimique, le sel et le sucre avec la semoule de maïs.
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Ajouter le babeurre, les œufs et le beurre fondu et bien mélanger.
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Verser dans la poêle chaude et cuire au four jusqu'à ce que doré, environ 20 minutes.
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