Pain de maïs, tout simplement basique

Name: pain de maïs, tout simplement basique
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant un mélange de semoule de maïs blanc; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à soupe de sucre; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du babeurre; 2 gros œufs

Chaque bon cuisinier du Sud sait comment faire un excellent pain de maïs.Je publie cette recette de famille éprouvée ici pour mes deux adolescentes, qui, j'en suis sûr, deviendront un jour des cuisiniers fantastiques.

Ingrédients

Préparation

Placez le beurre dans une poêle en fonte de 25 cm.
Chauffer au four 425 pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
Retirer du four et incliner légèrement le moule pour bien enrober les côtés.
Mélanger le mélange de semoule de maïs, la farine et le sucre dans un grand bol.
Mélanger le babeurre et les œufs.
Ajouter aux ingrédients secs; remuer jusqu'à ce que juste humidifié.
Verser la pâte sur le beurre fondu dans la poêle.
Cuire au four à 425 pendant 25 minutes ou jusqu'à coloration dorée.