Pain de viande "affamé" d'Ethan

Placez une grande poêle en fonte au four. Préchauffez le four à 190 ° C (190 ° C).

Mélanger le bœuf haché, la chapelure italienne, la préparation pour soupe aux nouilles, 1/2 de la sauce tomate, les œufs, l'oignon, le ketchup, la chapelure de craquelins, 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire, la sauce barbecue, la sauce pour steak, 1 cuillerée à thé de poivre noir, 1 cuillère à café de poudre d'ail et 1/2 cuillère à café de poudre d'oignon dans un grand bol; bien mélanger.

Mélangez le reste de la sauce tomate, 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire, 1/2 cuillère à café de poivre noir, 1/2 cuillère à thé de poudre d'ail, 1/2 cuillère à café de poudre d'oignon et le poivre de Cayenne dans un petit bol jusqu'à ce que la garniture soit lisse.

Retirer la poêle du four.Placez le mélange de boeuf haché dans le poêlon en lissant le dessus.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le bœuf soit cuit, environ 1 heure 30 minutes.Retirer du four et égoutter la graisse.Retourner au four et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le jus du pain de viande soit clair et qu'un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre indique moins 70 degrés (70 ° C), environ 1 heure de plus.

Retirer le pain de viande du four et laisser refroidir 15 minutes avant de servir.