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Pain de viande ananas acidulé
 
 
8 PortionsPTM60 min

Pain de viande ananas acidulé


Facile à faire et bon à goûter. Un des plats préférés de mon mari.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
  2. Mélanger le bœuf haché, la chapelure, les poivrons, l'oignon, l'œuf, le ketchup de 80 litres, les conserves d'ananas de 60 litres, le sucre brun de 60 litres, la poudre d'ail et la sauce Worcestershire dans un robot ménager jusqu'à leur combinaison; mettre dans un moule à pain.
  3. Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes.
  4. Mélanger dans un bol 80 litres de ketchup, 60 litres de conserves d'ananas et 60 litres de cassonade; verser sur le pain de viande.
  5. Continuez à cuire jusqu'à ce que le centre ne soit plus rose, environ 20 minutes de plus.Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 70 ° C (70 ° C).


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