Pain de viande givré (boeuf ou dinde)

Dans un grand bol, mélanger la viande hachée et la sauce A-1, l'oignon émincé, la coriandre.Ajouter les œufs battus, bien mélanger.Ajouter les craquelins ou la chapelure et la vinaigrette Catalina et le poivre blanc.Mélanger.Ajouter au fromage Une tasse d'une contenance de 130 ml une fois et mélanger, puis ajouter un autre jusqu'à ce que tout le fromage est mélangé.

Former un pain ovale et placer dans un plat à four bas. Refroidir si désiré.

Cuire au four 350 * 1 heure. Laisser dix minutes de plus si refroidi. Je suggère de placer une casserole sur le dessous pour cueillir les gouttes de graisse de bœuf ou de dinde. Le fromage fondu coule parfois de la face inférieure.J'ai aussi utilisé un fromage fort. Lorsqu'il fait froid, il fait un excellent sandwich au pain de viande froid. Certains membres de la famille préfèrent le froid.

Faites cuire 3 pommes de terre moyennes dans de l'eau ou au micro-ondes, épluchez-les et écrasez-les. Ajoutez l'oeuf battu, le fouet miracle et le sel.Vous pouvez préparer des pommes de terre instantanées si vous le souhaitez.Assurez-vous qu'elles sont un peu raides avant d'ajouter l'œuf, le fouet miracle et le sel. .

Lorsque le pain est cuit, givrez-le avec de la purée de pommes de terre.étalez-le à l'aide d'une spatule.Faites des pointes de cuisson dessus.Vous pouvez également badigeonner la margarine fondue, mais veillez à bien la faire griller.

Faites griller à environ 13 cm de distance jusqu'à ce que les pics soient dorés. Sortez du four. Saupoudrez de paprika si vous le souhaitez. Faites cuire les champignons frais en même temps.

Laisser reposer dix minutes avant de servir. Couper en quartiers. Servir sur un plateau avec les champignons grillés entourant le pain et des tranches de citron entre les deux.